越南胡志明攻略：自由行新手必看，景点美食交通住宿全解析

說起越南胡志明市，很多人可能還習慣叫它西貢，這個地方真的讓我印象深刻。我第一次去的時候，完全沒做功課，結果在機場被計程車司機繞路，多付了好幾倍車資，氣得我差點想直接飛回家。所以後來我學乖了，每次去都會好好規劃，這篇越南胡志明攻略就是我的經驗總結，希望能幫你避開那些坑。

胡志明市是越南最大的城市，充滿法式殖民風情和熱帶活力，但物價比台灣便宜不少，很適合預算有限的旅行。不過，這裡的交通有點混亂，摩托車多到嚇人，過馬路得像玩真人版青蛙過河一樣小心。這篇攻略會從行前準備講到實際玩法，絕對實用。

行前準備：搞定這些才能玩得安心

出發前最重要的事就是簽證了。台灣護照去越南需要申請簽證，可以透過越南外交部官網預辦電子簽證，或者落地簽，但落地簽得先線上申請許可函，有點麻煩。我建議直接辦電子簽，省時又省力，費用大概30美元左右。

天氣也是大問題。胡志明市屬於熱帶氣候，全年溫暖，但5月到11月是雨季，天天下午都可能下暴雨，我有次在街上被淋成落湯雞，鞋子全濕，超級狼狼狽。所以最好選12月到4月的乾季去，陽光充足又不會太熱。

貨幣方面，越南盾面額很大，剛開始容易搞混，記得1萬越南盾約等於13塊台幣。多帶點美金換錢比較划算，機場的匯率通常不好，建議到市區的金鋪換，但要注意假鈔。

胡志明市的景點集中在第一郡，走路就能逛完大部分，但天氣熱，走久了會累，最好搭配計程車或Grab摩托車。下面這個表格是我整理的必去景點排行榜，根據人氣和特色排序。

排名	景點名稱	特色	建議停留時間
1	統一宮	越南歷史地標，保存完好的戰時建築	1-2小時
2	聖母大教堂	法式紅磚教堂，拍照聖地	30分鐘
3	中央郵局	古老郵局，可寄明信片回台灣	30分鐘
4	濱城市場	當地市場，買紀念品和吃小吃	1小時
5	范五老街	夜生活中心，酒吧和背包客聚集地	晚上2小時

統一宮是我最推薦的，門票便宜，大概4萬越南盾，裡面超大，可以了解越南戰爭歷史。不過，導覽只有英文和越南文，對台灣遊客可能有點吃力。聖母大教堂就在旁邊，免費參觀，但經常維修，我去的時候居然在搭鷹架，有點掃興。

濱城市場適合買東西，但記得要殺價！我第一次去傻傻的沒殺，結果發現同樣的東西別攤便宜一半。范五老街晚上很熱鬧，但有點吵，如果你不愛夜店，可能覺得太擁擠。

越南菜真的好吃又便宜，一碗河粉可能才3萬越南盾，約40台幣。但衛生條件參差不齊，我吃過一次路邊攤，結果拉肚子，所以建議選人多的店家。

必吃清單：
- 牛肉河粉：湯頭鮮美，加點檸檬更讚。
- 越南春捲：有炸的和生的，我偏愛生的，清爽不油膩。
- 法式麵包：殖民時期留下的美食，外脆內軟。
- 咖啡：越南咖啡超濃，通常加煉乳，甜到爆，但習慣後會上癮。

推薦幾家我常去的店：Pho Quynh在范五老附近，24小時營業，適合夜貓子；Banh Mi Huynh Hoa的法式麵包很有名，但排隊人超多。如果怕踩雷，可以去高島屋百貨的美食街，環境乾淨，價格稍高但合理。

胡志明市的交通是出了名的亂，摩托車多到像蝗蟲過境。過馬路時，別猶豫，慢慢走，車子通常會讓，但第一次真的會心跳加速。我建議下載Grab app，叫車或摩托車都很方便，價格透明，避免被司機坑。

從新山一機場到市區，計程車約20萬越南盾，但Grab更便宜，只要15萬左右。公車也有，但對遊客不友善，路線複雜，我試過一次就放棄了。

市內觀光可以走路，但景點間距離不近，租摩托車一天約10萬越南盾，不過要有國際駕照，而且交通危險，不推薦新手。嘟嘟車可以體驗一下，但司機常會繞路，上車前一定要講好價錢。

胡志明市的住宿選擇多，范五老街附近最多背包客棧，一晚可能只要200台幣，但隔音差，我住過一次，隔壁房整晚吵鬧，根本沒睡好。如果預算夠，建議住第一郡的酒店，像Continental Hotel有歷史感，價格中檔。

預算有限的話，Airbnb也不錯，我租過一間公寓，有廚房可以自己煮，省下不少餐費。但要注意，有些區域治安較差，晚上別單獨走暗巷。

Q: 越南胡志明攻略中，預算大概要抓多少？
A: 如果自由行5天，機票加住宿約1.5萬台幣，每天吃喝玩樂抓2000台幣，總計2.5萬左右可以玩得很舒服。但購物另計，濱城市場的東西便宜，容易失心瘋。

Q: 語言不通怎麼辦？
A: 英語在旅遊區還行，但普通店家可能只會越南語。學幾句簡單的如「謝謝」（cám ơn）有幫助，或者用手機翻譯app。

Q: 安全方面要注意什麼？
A: 搶劫偶爾發生，尤其晚上，別露財。我朋友在公園被搶過手機，所以貴重物品放飯店保險箱最安全。

這篇越南胡志明攻略希望能幫到你，總之，放輕鬆去玩，胡志明市是個充滿驚喜的地方。如果有其他問題，可以參考越南國家旅遊局官網的最新資訊。