北車義大利麵：台北車站周遭熱門義大利麵餐廳精選指南

說真的，你是不是也覺得在臺北車站附近找吃的，有時候比轉車還讓人頭大？每次朋友約吃飯問說「北車要吃啥？」十個有八個會提到北車義大利麵。這附近簡直被各式各樣的義大利麵店給包圍了！從百貨公司美食街、二樓咖啡廳的簡餐，到那些隱藏在巷子裡、得要老饕帶路才找得到的小店，選擇多到讓人眼花撩亂。有些店真的讓我驚豔到想站起來鼓掌，但有些嘛⋯⋯只能說錢包在默默哭泣。

身為一個熱愛挖掘美食、踩雷經驗豐富的貪吃鬼，我今天決定把壓箱底的北車義大利麵口袋名單通通翻出來講清楚。這不是那種官方推薦文，都是我真金白銀、排隊排到腳酸、一盤一盤吃出來的心得。自己去吃，才知道哪些店是真心值得排隊，哪些可能⋯⋯嗯，看看就好？所以，跟著我的腳步，一起鑽進北車錯綜複雜的巷弄，找出那碗讓你魂牽夢縈的義大利麵吧！

螺絲瑪莉 Rose Mary

介紹：

這家應該不用我多說了吧？堪稱是北車義大利麵的排隊傳奇！每次經過中山站那邊的分店（對，北車算同一區塊啦），那個排隊人潮真是讓人又愛又恨。他們家就是走一個CP值路線，份量給得夠誠意，味道也確實在水準之上，難怪學生、小資族、家庭客都愛來。不過老實說，排太久真的會有點累，建議抓離峰時間再來。

地址：

臺北市大同區南京西路12巷13弄9號（靠近中山站，但從北車走過去約10-15分鐘，算在北車義大利麵探險範圍啦！）

營業時間：

平日 11:30 - 14:30, 17:30 - 20:30 / 假日 11:30 - 20:30 (最後點餐時間注意！)

價格區間：

單點主餐約 $260 - $350。重點是它有「主餐附贈甜點」的傳統！熔岩巧克力和焦糖布丁是經典選擇，這點大大加分，感覺有賺到。

必點選單：

• 粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵：紅醬+白醬的完美結合，醬汁濃鬱帶點微酸奶香，蝦子新鮮，雞肉嫩，是招牌中的招牌。
• 香蒜辣椒鴻喜菇義大利麵：清炒系的代表，蒜香、辣椒香氣逼人，喜歡重口味的人會愛，菇類給得大方。

(個人碎念時間)

講真的，他們的麵條煮得算不錯，軟硬度適中，醬汁也巴得緊緊的。那個粉紅醬是真的厲害，難怪每桌幾乎都有一盤。至於排隊⋯⋯唉，只能說想吃就得付出時間成本囉！

Pasta & Co.

介紹：

如果你厭倦了連鎖店千篇一律的口味，想找點更講究的北車義大利麵，那這家藏身在南陽街後面巷弄的Pasta & Co. 值得試試。它給我的感覺比較「大人味」，不是那種死鹹重口味，而是注重食材本質和層次感。店面小小的，簡約帶點溫馨，很適合朋友小聚或自己來好好吃一頓。

地址：

臺北市中正區南陽街15號之1號 （沒錯，就在補習街的巷子裡，鬧中取靜）

營業時間：

11:30 - 15:00, 17:30 - 21:00 (週一公休，別撲空！)

價格區間：

單點主餐約 $300 - $420。價位比前面那家高一些，但用料和精緻度有感升級。可以加價升級套餐（湯/沙拉+飲料）。

必點選單：

• 慢燉牛頰肉寬麵：這道真的厲害！牛肉燉到軟爛入味，用叉子輕輕一撥就散開，醬汁是濃鬱的紅酒番茄基底，寬麵吸飽了精華，每一口都滿足。是我在北車義大利麵裡吃過數一數二的燉肉義麵。
• 秘製煙燻鮭魚奶油細扁麵：白醬做得清爽不膩是個優點，煙燻鮭魚的鹹香和奶醬很搭，細扁麵的口感彈牙。

(真心話時間)

價格確實不那麼可愛，但那個慢燉牛頰的味道，讓我願意偶爾奢侈一下。他們的麵條種類選擇也多一點（寬麵、細扁麵、傳統圓麵等），可以根據醬汁選適合的麵體，這點很專業。缺點嘛⋯⋯座位真的不多，尖峰時間要等比較久。

叉子義大利麵

介紹：

這家開在凱薩飯店B1美食街的北車義大利麵，簡直是學生和年輕上班族的福音！每次一到用餐時間，那人潮實在恐怖（比螺絲瑪莉還誇張）。為什麼這麼夯？很簡單：份量超級大！價格超級親民！ 用兩百多塊的價格，就能吃到一盤堆得像小山一樣的義大利麵，食量大的人保證吃得飽飽飽。口味選擇也多，從經典款到創意款都有。

地址：

臺北市中正區忠孝西路一段38號 (凱薩大飯店B1 美食天堂廣場)

營業時間：

11:00 - 21:30 (配合百貨營業時間，尖峰時段一位難求！)

價格區間：

單點主餐約 $200 - $280。這個價格配上那個份量，在北車義大利麵戰場中，CP值確實名列前茅。加濃起司好像要加錢，但我覺得原味就夠濃了。

必點選單：

• 白醬奶油培根義大利麵：簡單粗暴的好吃！醬汁濃稠，培根給得不手軟，奶香濃鬱，是基本款但很受歡迎。
• 番茄海鮮總匯義大利麵：海鮮料（蛤蜊、淡菜、蝦子）鋪滿滿，視覺效果一流，番茄醬汁酸甜開胃。

(真實體驗分享)

說真的，以這個價位和份量，不能要求它有多精緻多高階。口味就是大眾化、偏臺式的義大利麵，醬汁通常比較濃稠（或說勾芡感重一點點），麵條有時會偏軟（可能為了迎合多數臺灣人口味？）。但當你餓到前胸貼後背、預算又有限時，叉子絕對能讓你帶著滿足（和飽到不行的肚子）離開。記得避開尖峰時段，不然光排隊點餐就夠你餓了。

M One Pasta

介紹：

在誠品站前店K區地下街（對，就是那個超容易迷路的地下街！），M One Pasta 算是環境相對舒適寬敞的北車義大利麵選擇。空間明亮乾淨，座位間距不會太擠，很適合逛完街累了想吃個舒服的飯，或是和朋友約聊天不想被趕。他們家主打的是套餐形式，從湯、沙拉、主餐到飲料甜點都有組合價。

地址：

臺北市中正區忠孝西路一段47號B1 (誠品站前店 K區地下街)

營業時間：

11:00 - 21:30 (配合百貨公司時間)

價格區間：

單點主餐約 $250 - $350。套餐組合 (主餐+湯/沙拉+飲料) 大約 $350 - $450 左右，看你選什麼。價格算中間。

必點選單：

• 青醬鮮蝦義大利麵：青醬顏色翠綠，能吃出羅勒香氣，蝦子新鮮度還算OK，整體口味清爽。
• 明太子奶油義大利麵：明太子給的量有誠意，拌開後鹹香的海味和奶醬融合，喜歡明太子的人會喜歡。

(個人小評價)

我覺得M One的優勢在於「用餐環境」和「套餐完整性」。味道嘛，屬於安全牌，不會太驚豔但也沒有太大失誤，就是中規中矩的好吃。如果你很餓，想一次吃到麵、湯、飲料，又不想花太多錢，他們的套餐算合理。在地下街迷宮裡找到它，也算一種樂趣（？）。

小義大利餐廳 (Little Italy)

介紹：

這家位在館前路麥當勞樓上（應該說是新光三越站前店旁邊的樓），算是有點歷史的北車義大利麵餐廳了。裝潢走溫馨鄉村風，氣氛不錯，燈光美氣氛佳，蠻適合情侶約會、朋友慶生之類需要一點點儀式感的場合。餐點選擇非常多元，從義大利麵、燉飯、披薩、排餐到甜點都有。

地址：

臺北市中正區館前路6號2樓

營業時間：

11:30 - 22:00

價格區間：

單點義大利麵約 $280 - $480。完整套餐 (含前菜、湯、沙拉、主餐、甜點、飲料) 價格落在 $680 - $1000+，屬中高價位。

必點選單：

• 蒜味辣椒鮮蝦義大利麵：清炒的功力不錯，蒜香撲鼻，辣椒的微辣提味，蝦子新鮮彈牙，簡單卻美味。
• 經典波隆那肉醬寬麵：肉醬熬煮入味，香氣濃鬱，搭配寬麵更能沾附醬汁，是經典的安全選擇。

(掏心掏肺說)

價位確實比較高，但吃的是整體的服務和用餐體驗。食物有一定水準，特別是清炒類的表現不錯。如果是想慶祝點什麼，或是帶長輩來吃飯不想太吵雜，這裡是北車義大利麵選擇中環境相對好的地方。但如果你目標只是快速吃飽一盤麵，這裡可能就不是首選了。

(中場休息，插點個人感觸)

吃過這麼多北車義大利麵，有時候覺得，好吃的關鍵真的不在於多浮誇的裝潢或多高的價位。一碗簡單的蒜辣橄欖油清炒麵，只要麵條煮得剛剛好（al dente！那個彈牙感很重要）、蒜末炒得夠香但沒焦、辣椒的香氣有出來，淋點好橄欖油，灑點巴西里，就足以讓人回味無窮。當然，濃鬱的醬汁或豐富的配料也很棒，但基礎功才是一家店的靈魂啊！你說是不是？

洋朵義式廚坊

介紹：

洋朵是連鎖體系，在北車義大利麵版圖中也佔有一席之地（在KMall大樓裡）。最大的優勢就是「穩定」和「套餐組合豐富」。裝潢明亮乾淨，有點現代感，適閤家庭聚餐或團體用餐（有長桌）。餐點選項非常多，從經典義麵、燉飯、披薩、排餐、兒童餐到甜點飲料應有盡有。

地址：

臺北市中正區忠孝西路一段50號5樓 (KMall 5F)

營業時間：

11:00 - 22:00 (配合商場時間)

價格區間：

單點主餐約 $250 - $380。強烈建議點套餐！主餐+$138或+$168就有湯、麵包、沙拉、甜點、飲料，非常划算。

必點選單：

• 奶油明太子鮮蝦義大利麵：濃鬱的白醬搭配鹹香的明太子，味道濃鬱，蝦子給得算大方，是點選率很高的品項。
• 茄汁海鮮墨魚義大利麵：視覺效果強烈（墨魚麵是黑的），茄汁海鮮料豐富，口味酸甜帶點海味。

(客觀評價)

連鎖店的優點就是品質穩定，口味大眾化，不太會踩到恐怖地雷。套餐CP值真的高，尤其適合什麼都想吃一點點的人。味道就是標準的連鎖店風味，好吃但少了點驚喜感。如果是一群朋友聚餐，要找個地點方便、選擇多、價格合理、大家都不會抱怨的地方，洋朵是個安全的選擇。

Miga Kitchen Pasta 米家廚房

介紹：

這家是我偶然在後火車站（華陰街一帶）巷弄裡發現的小店（靠近太原路），名字很可愛叫「米家廚房」。店面真的很小，大概就幾張桌子，佈置得溫馨簡潔，有點家庭廚房的感覺。老闆（或闆娘？）感覺很用心，餐點是現點現做。是好吃的北車義大利麵隱藏版選擇之一！

地址：

臺北市大同區華陰街91號 (位置比較偏後站商圈，太原路附近小巷)

營業時間：

11:30 - 14:30, 17:00 - 20:30 (週日公休，週六隻開晚上，別跑錯時間！)

價格區間：

單點主餐約 $200 - $280。這個價位在後站商圈算合理，份量適中。加點湯或飲料便宜。

必點選單：

• 青醬松子雞肉義大利麵：青醬應該是自家打的，羅勒香氣清新，松子也給得夠多，雞肉嫩，整體吃起來很清爽舒服。
• 蒜香白酒蛤蜊義大利麵：蛤蜊新鮮飽滿，數量不少，白酒的香氣和蒜末融合得剛好，湯汁鮮美，喜歡清炒的人會愛。

(私房心得)

這家店給我的感覺就是「樸實溫暖」。味道不花俏，但能吃到家常的用心感。（老闆娘會問麵條軟硬度OK嗎，加分） 青醬和蛤蜊麵都表現得很到位。缺點就是位置比較隱密，店面小座位少，想吃最好避開用餐高峰或先訂位（如果接受訂位的話）。很適合一個人來安靜吃個飯，或者跟一兩個好友小聚聊天。是那種會讓人想再訪的小店。

義麵房 Pasta & Bite

介紹：

嚴格來說，義麵房本店不在北車正核心（它在中山站附近的巷子），但因為離北車商圈邊緣不遠（走路約10-15分鐘），而且它在北車義大利麵搜尋中也常出現，加上有分店開在臺北車站內的微風二樓，所以還是放進來聊聊。這家也是學生、上班族的口袋名單，主打快速、平價、選擇多。

地址（微風北車店）：

臺北市中正區北平西路3號2樓 (臺北車站2F 微風美食廣場)

營業時間（微風店）：

10:00 - 22:00 (配合車站商場，但廚房供餐時間可能有變動)

價格區間：

單點主餐約 $180 - $280。在微風美食街裡算是相對平實的價格。有午間套餐組合。

必點選單：

• 羅勒青醬雞肉義大利麵：青醬口味大眾化，不會太濃或太淡，雞肉份量足，是安全牌選擇。
• 奶油蛋黃培根義大利麵 (Carbonara)：傳統的蛋黃、起司、黑胡椒組合，培根煎得香脆，醬汁濃鬱滑順，喜歡重奶味的人點它。

(快速點評)

在微風北車這個寸土寸金又人潮洶湧的地方，義麵房提供了快速、方便、價格尚可的一餐。口味就是標準的平價義麵，絕對能填飽肚子。在車站趕車或等人時，是個方便的選擇。但不要期待有太精緻的表現，環境就是美食街的環境（吵雜、要自己找位子）。本店（中山店）的環境相對好一點點。

PappaRich 金爸爸 (馬來西亞風味)

介紹：

這家是馬來西亞知名的連鎖餐飲品牌，開在君品酒店旁邊的京站時尚廣場裡面。雖然主打是馬來西亞菜（椰漿飯、叻沙），但他們的「義大利麵絕對是融合了南洋靈魂的獨特存在」！想吃點不一樣風味的北車義大利麵，不妨來試試看。裝潢帶點南洋殖民風情，很有特色。

地址：

臺北市大同區承德路一段1號 (京站時尚廣場Qsquare 1F)

營業時間：

平日 11:00 - 21:30 / 假日 10:30 - 22:00

價格區間：

單點主餐約 $280 - $380。屬中價位，畢竟在百貨公司裡。份量OK。

必點選單：

• 仁當雞肉義大利麵：這道超有特色！使用馬來西亞經典的仁當咖哩（Rendang），香濃微辣帶點椰奶香的咖哩醬汁，包裹著義大利麵和燉煮入味的雞肉，風味濃鬱獨特，超級下飯（咦？是麵啦）。
• 香辣蝦醬義大利麵：蝦醬（Belacan）的鹹香鮮味非常突出，搭配辣椒、洋蔥等配料，炒出鑊氣十足的「馬來風情」義大利麵，愛重口味的人必試。

(嚐鮮感想)

如果你吃膩了傳統的義大利麵口味，想找點新鮮刺激感，金爸爸的異國風義大利麵絕對是個有趣的選擇！那個仁當咖哩醬汁真的很有記憶點，香料的運用很道地。不過，這口味就見仁見智了，習慣傳統義式風味的人可能會覺得太衝擊。環境不錯，但用餐時間人也不少就是了。

Campus Cafe (站前店)

介紹：

Campus Cafe算是美式輕食餐廳，在北車義大利麵戰場中，因為它份量大、環境寬敞（挑高樓中樓設計）、氣氛輕鬆自在（有點像國外校園餐廳），吸引很多學生和年輕族群聚餐。餐點種類也多，沙拉、早午餐、義大利麵、燉飯、木碗沙拉、三明治、甜點都有。

地址：

臺北市中正區館前路36號2樓 (靠近北門)

營業時間：

週一至週四 11:00 - 22:00 / 週五 11:00 - 22:30 / 週六 10:00 - 22:30 / 週日 10:00 - 22:00

價格區間：

單點主餐約 $240 - $320。需注意！這裡採用「自助式」，自己到櫃檯點餐結帳、自己拿餐具、自己倒水、吃完也要自己回收餐盤。服務費就省下來啦！

必點選單：

• 明太子奶油義大利麵：這道是招牌！明太子醬給得相當豪邁，每一根麵條都裹滿濃鬱鹹香的醬汁，配上燻鮭魚（或燻雞），奶香十足，吃起來非常過癮（但也容易膩，建議分食或搭沙拉）。
• 肉醬起司義大利麵：經典的番茄肉醬，上面鋪滿厚厚一層焗烤起司，拉絲效果十足，喜歡焗烤口感的人會愛。

(實際體驗)

美式風格明顯就是「大份量」和「自助服務」。明太子麵真的很有誠意，味道濃鬱，但一個人吃完一整盤可能會有點負擔（建議找朋友共享一份麵，再點個木碗沙拉）。環境寬敞不壓迫，很適合一群朋友聚餐聊天，不怕吵到別人。不收服務費這點有加分。不過，口味上就是比較美式的義大利麵，走濃鬱路線。

瓦法奇朵 (Waffogato)

介紹：

最後這家瓦法奇朵，開在信陽街（靠近館前路），嚴格來說它是以「浮誇甜點」聞名（那個棉花糖瀑布鬆餅太犯罪了！），但他們的義大利麵其實也做得有模有樣，份量OK，價格合理，是北車義大利麵選擇中，可以同時滿足鹹食胃和甜點胃的好地方。裝潢偏工業風帶點網美元素（有綠植牆可以拍照）。

地址：

臺北市中正區信陽街29號

營業時間：

週日到週四 11:30 - 22:00 / 週五週六 11:30 - 22:30

價格區間：

單點主餐約 $230 - $320。部分主餐有「加購甜點/飲料優惠」，想吃甜點的話可以關注。

必點選單：

• 奶油明太子鮭魚義大利麵：表現穩定的白醬明太子口味，鮭魚塊煎過，增添香氣，整體搭配不錯。
• 蒜香白酒綜合海鮮義大利麵：海鮮料（蝦、蛤蜊、淡菜）新鮮度在水準之上，清炒的醬汁帶出海鮮的鮮甜，吃起來比較沒負擔。

(個人小建議)

來這裡，很難不把目光放在甜點選單上（真的超誘人）！但如果你是想認真吃盤好吃的麵填飽肚子再去享受甜點，他們家的義大利麵是合格的，不會踩雷，尤其清炒海鮮那款我還蠻喜歡。環境適合拍照，適合女生朋友聚餐或情侶約會（先吃鹹的正餐，再共享一個罪惡甜點）。唯一要留意的是，熱門時段人也不少喔。

(結尾前的真心話時間)

呼，一口氣聊了10家，打字打得手都痠了！不知道你有沒有找到感興趣的店？說實在的，在北車義大利麵這個大混戰裡，真的沒有一家是完美的。螺絲瑪莉要拚排隊運氣；Pasta & Co.精緻但荷包要深一點；叉子份量無敵但口味就看人；米家溫馨但位置偏；金爸爸有特色但非主流⋯⋯ 每個人注重的點都不一樣：是CP值？是口味精緻度？是環境舒適？是快速方便？還是要有特別的體驗？

Q：北車哪家義大利麵最適合多人聚餐？
A：要看預算和需求。預算有限、想吃得飽又熱鬧 → 叉子、Campus Cafe。想要環境舒適、有點氣氛 → 小義大利餐廳、洋朵（有長桌）。想找特色異國風 → PappaRich。

Q：想吃平價義大利麵，百元出頭的有推薦嗎？
A：北車核心地帶百元出頭選擇真的比較少且通常是簡餐店附的。想便宜大碗，叉子義大利麵 ($200-$280) 已經是CP值很高的選擇。或找美食街、百貨地下街的小攤位，有時會有百元左右的選擇，但環境和精緻度就沒那麼好。

Q：北車義大利麵有推薦的素食選擇嗎？
A：比較多店會有簡單的「番茄蔬菜義大利麵」或「青醬蔬菜義大利麵」，但要留意醬汁是否含奶、是否用蔥蒜等。專門的素食義大利麵店在北車核心較少。建議可詢問店家，或考慮點清炒時蔬類。