士林夜市: 交通停車、美食推薦、住宿選擇與行程規劃懶人包

說到士林夜市，我這個老饕的胃就開始蠢蠢欲動了！這裡不只是觀光客的打卡點，更是我們在地人解饞、找樂子的重要據點。你知道嗎？它的歷史比我年紀還大得多，從日治時期的”士林公有市場”一路演變過來，經歷過大火、搬遷，現在這個超大的室內美食廣場加上週邊密佈的巷弄，簡直就是臺灣夜市文化的活化石，活力滿分！你說，除了吃，它還有什麼魅力？光是那份人擠人、香氣四溢、霓虹閃爍的熱鬧勁兒，就讓人忍不住想往裡鑽。但這種規模，第一次來真的會懵圈，逛到腳痠還可能錯過精華，這不就虧大了？所以啊，跟著我這個吃了快二十年的老鳥走，包你不踩雷、吃好吃滿！

夜市的靈魂：交通與停車場攻略

想衝士林夜市，怎麼去最聰明？我跟你說，開車真的不是首選！除非你是武林高手，能在狹小的巷弄裡閃轉騰挪找車位。相信我，週末或假日晚間，附近的公有收費停車場（像文林路、基河路那幾個），還有私人停車場，那叫一個一位難求，價格嘛…嗯，每小時燒個80到120塊新臺幣跑不掉，停個幾小時夠你吃好幾樣小吃了（心疼錢包），重點是經常掛著大大的“滿”字牌。我個人最推的還是搭捷運，捷運淡水信義線坐到劍潭站（注意哦，不是士林站！），1號出口一出來，那個超大的劍潭青年活動中心地標就在眼前，士林夜市的入口也幾乎就在腳下，方便到不行！公車也很多線會到，看你從哪出發。騎Ubike也是好選擇，路邊有站點。總之，公共交通才是王道，省時省力又省錢，把找車位的時間拿去排隊買美食不是更香嗎？

士林夜市美食推薦：老饕口袋名單大公開！

好啦，重頭戲來了！士林夜市美食多到眼花繚亂，但精華在哪裡？讓我這個在地老鳥告訴你，哪些是經得起時間考驗的真功夫，哪些可能只是名氣響。記住，看到排長隊的，通常不會錯得太離譜！分享幾家我心坎裡的愛店：

• 忠誠號蚵仔煎
  • 介紹： 這家絕對是士林夜市蚵仔煎界的扛霸子！從我念書時就開始吃，到現在每次去都必點。他們家的粉漿比例拿捏得超好，煎出來邊緣帶點微焦的脆感，裡面卻軟糯Q彈，配上新鮮飽滿的蚵仔和清脆小白菜，淋上特調的粉紅醬汁（甜辣鹹平衡得極好），一口下去，香氣撲鼻！那個醬啊，真的靈魂所在，別家模仿不來。即使現在分店開得多，我個人還是覺得夜市本店這攤最對味（可能是情懷加成？），雖然環境就是標準夜市攤，但為了這口，值得！對了，他們的生炒花枝羹也很贊，料足味濃。
  • 地址： 臺北市士林區基河路101號（士林市場地下一樓美食區）
  • 營業時間： 基本上每天下午約16:00開始營業，賣到深夜00:00左右，生意好可能更晚收。週三公休機率高，但最好現場確認（上次週三撲空過…）。
  • 價位： 蚵仔煎一份約70-80元新臺幣，生炒花枝羹約80元新臺幣。CP值算高。
• 鍾家原上海生煎包
  • 介紹： 這家生煎包，每次路過都看到長長的人龍，你就知道它有多受歡迎！小小一顆，底部煎得金黃酥脆，咬下去會”咔滋”一聲，麵皮屬於厚實有嚼勁那種（有人愛有人嫌，我個人超愛這口感），裡面的肉餡飽滿紮實，鹹香多汁，重點是蔥香非常濃郁！一出爐熱氣騰騰，那種香氣真的擋不住。一定要趁熱吃，感受那爆汁的口感（小心燙嘴！）。我覺得它比很多名店的更好吃更實在，缺點是偶爾要等比較久（人真的太多），但值得！上次帶外地朋友吃，她一口氣幹掉三個…
  • 地址： 臺北市士林區小北街1號（在廟口附近那條熱鬧小巷裡）
  • 營業時間： 通常下午14:00左右開賣，一路賣到晚上23:00甚至更晚。週一公休居多。
  • 價位： 一顆約20元新臺幣（以前更便宜，唉），一次買一盒比較划算。
• 海友十全排骨
  • 介紹： 逛夜市走到腿痠、或者天氣轉涼時，來碗熱騰騰的藥燉排骨最舒服了！海友算是士林夜市這一味的老字號了。他們的湯頭是用十多種中藥材熬煮，顏色深褐，藥香濃郁但不刺鼻，喝起來甘醇溫順，非常順口。排骨燉得夠久，肉質軟嫩入味，輕輕一剝就骨肉分離（冬天來一碗，暖胃又暖心）。我喜歡點個排骨湯再加個乾麵線，簡單滿足。不過老實說，湯頭有時感覺鹹淡會有點小波動（可能看當天燉煮狀況？），但對整體風味影響不大。
  • 地址： 臺北市士林區大東路49號（陽明戲院旁邊那條巷子進去不遠）
  • 營業時間： 大約下午16:00開始營業，賣到凌晨00:00或01:00。
  • 價位： 十全排骨湯一碗約100元新臺幣，面線約40元新臺幣。
• 家鄉碳烤香雞排
  • 介紹： 士林夜市的雞排攤多如牛毛，但這家家鄉是我們一群朋友公認的佼佼者！和常見的裹粉油炸不同，它是先炸後烤，薄薄的酥脆外皮下，肉質出乎意料的juicy不柴！刷上特調醬料再碳烤，醬香、炭香融合得超棒，帶點微甜微鹹，撒上胡椒粉更是一絕（辣粉可選）。它沒有油膩感，吃完手上也不會油滋滋的，這點深得我心。雞排尺寸也夠大塊，啃起來很過癮。缺點？有時候烤得太旺邊緣會有點小焦（我個人還能接受啦），但瑕不掩瑜！
  • 地址： 臺北市士林區文林路與小北街交叉口附近（留心找，在騎樓攤位）
  • 營業時間： 大約下午17:00開賣，一路營業到凌晨00:30左右。
  • 價位： 碳烤雞排一片約80-85元新臺幣。

下面整理幾家經典士林夜市美食：讓你一目瞭然輕鬆吃！

除了上面表格裡的經典，士林夜市當然還有更多值得一試的：

• 大腸包小腸： 基河路上有好幾攤，選米腸烤得香、香腸肥瘦適中、蒜味足的！
• 炸鮮奶： 外酥內軟，奶香濃鬱，當甜點不錯。
• 各種果汁冰品： 夏天必備，新鮮水果現打，或是來碗芒果冰消暑。
• 特色小吃： 像臭豆腐、鹽酥雞、烤杏鮑菇…選擇多到讓人選擇困難！

士林夜市一日遊完美行程規劃（吃貨版）

想在士林夜市玩得盡興又吃得滿足？來來來，照著我這個在地老鳥的經驗走，保證你路線順暢、重點不漏勾！（適用於下午到晚上時段）

• 下午 16:00 – 抵達戰場： 強烈建議搭捷運到劍潭站1號出口，省去找車位的煩惱。一出站，士林夜市那熱鬧的氛圍立馬撲面而來！
• 16:15 – 開胃小吃： 肚子有點餓了？直奔廟口附近的小北街，目標鍾家原上海生煎包！此時人潮還沒到最巔峰，排隊時間會短一點（相信我，晚點來隊伍長到懷疑人生）。買個幾顆熱騰騰的生煎包，邊走邊吃，底部的焦脆感和爆汁肉餡立刻喚醒味蕾。
• 16:45 – 經典必嚐： 吃完生煎包，往士林市場（劍潭站出來那棟大建築）移動，目標地下一樓美食區尋找忠誠號蚵仔煎。點一份蚵仔煎，再加碗生炒花枝羹，好好坐在攤位前享受這士林招牌組合（內用有位子就快搶！）。
• 17:30 – 逛逛消化： 填了點肚子，可以開始在夜市周邊巷弄逛逛了。攤販這時差不多都擺出來了。從基河路開始，往文林路、大東路方向走，看看琳瑯滿目的服飾、鞋子、小飾品、手機配件、遊戲攤位…體驗一下挖寶樂趣。注意： 看到新奇小吃可以先記下位置，晚點再戰！
• 18:30 – 藥膳暖胃： 逛到有點累，腳也酸了？該是補充能量的時候。往大東路走，特別是靠近陽明戲院那邊，著名的藥燉排骨都在這區。推薦海友十全排骨，點一碗熱騰騰的十全排骨湯，讓溫潤的藥膳湯底滋養脾胃，恢復體力。配個乾麵線更滿足。
• 19:15 – 逛街主戰區 & 甜品： 休息夠了，繼續逛！這時整個士林夜市人氣達到高峰，摩肩擦踵。往人潮最洶湧的基河路攤販區前進，感受最地道的夜市熱鬧。當你覺得有點渴或需要清爽一下時，找找王記青蛙下蛋（檸檬愛玉加粉圓），或其他新鮮果汁攤，來杯酸甜解膩的飲料。看到喜歡的攤位就停下來看看吧。
• 20:00 – 碳烤香氣： 逛著逛著，聞到誘人的碳烤香了嗎？是時候來份家鄉碳烤香雞排了！它在文林路和小北街交叉口附近。挑一家你覺得順眼的碳烤雞排攤（但家鄉真的比較穩），品嚐那先炸後烤的獨特風味，外皮微酥帶醬香，肉質超Juicy！
• 20:45 – 隨心所欲 & 伴手禮： 肚子還有空間嗎？現在可以回顧一下剛剛逛時看到想吃但忍住沒買的小吃（比如大腸包小腸、臭豆腐、炸鮮奶），或者再去開發新目標！也可以開始物色伴手禮，像一些傳統糕餅店、豆乾店，買點回家分享或當宵夜。
• 21:30 – 滿足賦歸： 帶著圓滾滾的肚子和滿滿的戰利品（或記憶），心滿意足地再次走向劍潭捷運站，結束這趟豐盛的士林夜市美食之旅啦！

士林夜市逛累了？附近住宿實用推薦

在士林夜市吃撐逛累，如果不想立刻擠車回家，或者你是遠道而來的朋友，附近其實有不少住宿選擇，從經濟實惠到舒適星級都有。分享幾家我覺得位置方便、口碑也不錯的給大家參考：

• 臺北士林萬麗酒店 (Renaissance Taipei Shihlin Hotel)
  • 介紹： 這家算是這一帶最高檔的選擇了，國際連鎖品牌，品質有保障。房間寬敞舒適，設施很新穎，有漂亮的戶外泳池和健身房（吃太多可以動一下XD），景觀視野也不錯（高樓層可能看得到一點點陽明山？）。地點就在士林官邸正對面，走去士林夜市的話，大約需要15-20分鐘（稍微有點距離），或者搭個短程計程車/公車很快就到。適合預算比較充足，想要享受高品質住宿和服務的人。不過，價格確實不那麼親民就是了（畢竟是萬豪集團的）。
  • 地址： 臺北市士林區中山北路五段470巷8號
  • 營業時間： 當然是24小時營業的飯店囉。入住時間通常是下午15:00後，退房時間上午11:00前。
  • 價位： 平日雙人房一晚約$6,000 – $10,000+ 新臺幣起跳（看房型和促銷），假日更貴。屬於高價位。
• 士林居文旅 (Shihlin Hotel)
  • 介紹： 這家算是中價位飯店裡位置超級方便的代表！就在士林捷運站1號出口旁邊幾步路的地方而已（記得，逛夜市要到劍潭站，但士林站這裡也很熱鬧，商店多）。走到士林夜市的核心區域大約需要10-15分鐘。飯店本身比較商務型，房間乾淨整潔，雖然不算特別大或豪華，但該有的都有，床鋪舒適度OK。服務人員態度不錯。以它的位置和價位來說，CP值頗高，尤其適合需要頻繁搭捷運或預算有限但又想住得安穩的旅客。缺點是房間隔音可能普通，臨馬路側晚上可能有車流聲（選高樓層或靠後面的房型好一點）。
  • 地址： 臺北市士林區中正路357號
  • 營業時間： 24小時營業。入住約下午15:00後，退房上午11:00前。
  • 價位： 平日雙人房一晚約$2,800 – $4,000 新臺幣左右（看淡旺季），屬中價位。
• 圓山大飯店 (The Grand Hotel)
  • 介紹： 這家是臺北的地標性飯店！充滿中國宮殿式建築特色，氣勢非凡，住在裡面感覺自己像是貴賓。雖然它不在士林夜市旁邊（距離較遠），但飯店本身提供免費接駁車往返捷運圓山站（車程約5-7分鐘），從圓山站再搭一站捷運就到劍潭站（士林夜市）了，其實交通也算方便。來這裡住，主要是體驗它的歷史文化底蘊和壯觀景觀（尤其是夜景），設施也很豐富（泳池、網球場等）。房間風格傳統但舒適。適合想體驗臺北經典地標飯店，同時也願意花點車程去逛夜市的旅客。當然，價格也是高檔路線。上次招待國外客戶住過，他們印象超深刻。
  • 地址： 臺北市中山區中山北路四段1號
  • 營業時間： 24小時營業。入住約下午15:00後，退房上午12:00前（有時比較寬鬆）。
  • 價位： 平日雙人房一晚約$6,000 – $12,000+ 新臺幣起（看房型景觀），高價位。
• 夾腳拖的家 – 士林館 (Flip Flop Hostel – Garden Shihlin)
  • 介紹： 這是給預算有限的揹包客或年輕旅客的好選擇！是臺灣有名的連鎖青年旅館品牌之一。士林館設計風格年輕活潑，有揹包客房（床位）也有少數私人套房。公共空間很大很舒服（交誼廳、廚房、閱讀區），氣氛輕鬆，容易認識其他旅人。位置靠近士林捷運站（步行約5-7分鐘），走到士林夜市約需15分鐘。員工很友善熱心。私人套房有獨立衛浴，空間不大但乾淨夠用。揹包床位隱私性不錯（有床簾）。優點是價格非常實惠，氣氛好。缺點當然是隔音問題（青旅通病），私人套房數量少要提早訂，且衛浴是共用（套房除外）。適合不介意分享空間、重視社交和省錢的旅客。記得自備盥洗用品。
  • 地址： 臺北市士林區小北街23號
  • 營業時間： 24小時有櫃檯（但深夜抵達最好先聯絡）。入住時間彈性（通常下午可放行李），退房時間上午11:00前。
  • 價位： 揹包客床位一晚約$600 – $900 新臺幣；私人套房一晚約$1,800 – $2,600 新臺幣（看房型和日期）。屬經濟實惠型。

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